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Deux fois millénaire, Tunis est une ville aujourd'hui cosmopolite mais mal connue des touristes. Tunis mérite mieux qu'une courte escale. Sa médina recèle mille et un aspects cachés. Pour aider à redécouvrir Tunis, ce livre réunit une trentaine d'extraits d'oeuvres célèbres, des pages de Chateaubriand à Colette Fellous en passant par Flaubert, Maupassant ou Albert Memmi. A chaque fois, Tunis s'éclaire d'un jour nouveau : il faut dire, qu'en dépit d'une croissance galopante, cette ville a su marier modernité et traditions. Outre la dimension littéraire de cet ouvrage qui invite donc à voyager autrement, la cuisine et les caractéristiques linguistiques typiquement tunisoises sont ici présentées