N° 59/2008: Manger au Maghreb. Partie II. Approche pluridisciplinaire des pratiques de table en Méditerranée du Moyen-Age à nos jours
Lieu : Toulouse, Éditeur : Université de Toulouse-Le Mirail, Mohamed Habib Samrakandi, réd. en chef Numéro : 59 Année : 2008 ISBN : ISSN 0984-2616 Pages : 200 p. Type : Périodique